秘制泡椒泥鳅

编辑:枭鸟网互动百科 时间:2019-11-19 05:37:02
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中文名
秘制泡椒泥鳅
主要原料
泥鳅,泡椒,花椒,姜,蒜
是否含防腐剂
主要营养成分
蛋白质,碳水化合物

秘制泡椒泥鳅原料

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泥鳅,泡椒,花椒,姜,蒜

秘制泡椒泥鳅制作方法

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1、泡椒姜蒜切末,
  2、锅内放油下泡椒姜蒜切末炒香
  3、下泥鳅煸炒片刻
  4、放花椒的水、料酒、盐、味素(可以放适量的肉酱或辣酱)

秘制泡椒泥鳅注意事项

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烧四五分钟后调味,不宜久烧,泥鳅易烂会。[1] 

秘制泡椒泥鳅特点

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泥鳅鲜嫩,泡椒味浓,典型的川味菜
参考资料
词条标签:
食品 菜品